วัฒนธรรมอาหาร เดินทางไปพร้อมกับการอพยพของคน
779 คือ ตัวเลขอย่างน้อยของร้านลาบอีสาน ที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานคร ซึ่งตัวเลขนี้กำลังสะท้อนให้เห็นถึงมวลแรงงานจากต่างจังหวัดที่อยู่ในเมืองนอกจากนี้ก็กำลังสะท้อนให้เห็นถึง “เมือง” โอบรับและโอบอุ้มความหลากหลายของภูมิภาคมากขึ้น
และปัจจุบันร้านก็ลาบจากร้านอาหารเฉพาะถิ่น ได้กลายเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนพูดคุยของผู้คนหลากหลายอาชีพและเชื้อชาติ ตั้งแต่แรงงานรายวัน มนุษย์เงินเดือน ไปจนถึงนักธุรกิจ ตั้งแต่คนอีสานไปจนถึงคนต่างชาติ
อะไรคือความลับและความแข็งแรงของร้านลาบ ในช่วงเทศกาลหยุดยาว Active Journey เลยจะชวนหนี รถติดไปลิ้มรสชาติความแซบ ความนัวของอาหาร และไปไขความลับของเรื่องนี้กันที่ร้านลาบ
