มนุษย์กินเนื้อดิบ คือ วัฒนธรรม แล้วคุณพรี่ไม่กลัวตายหรือคะ ?

จู่ ๆ ข่าวคราวของ “โรคแอนแทรกซ์” ก็สร้างความหวั่นวิตกให้กับผู้ที่นิยมชมชอบเนื้อวัว ไปเต็ม ๆ นั่นทำให้ตลอดช่วงไม่กี่เดือนมานี้ เกิดคำถามจนทำให้คนสายเนื้อต้องกลับมาฉุกคิดว่า เนื้อที่เรากินกันอยู่ทุกวัน มันอันตรายไหม ? เสี่ยงติดเชื้อแอนแทรกซ์ รึเปล่า ?

.

ในยุคที่ใครต่อใคร ต่างก็ให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ และความปลอดภัย แล้ว “วัฒนธรรมพื้นถิ่น” อย่างการกินเนื้อดิบ จะอยู่ต่อไปอย่างไร ? หรือ มีอะไร ? ที่สายเนื้อดิบ ต้องทำความเข้าใจ และปรับตัว ในช่วงที่โรคระบาดเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อแบบนี้ The Active Explainer กับ “หญิงศรี – อัญชัญ อันชัยศรี” พาไปหาคำตอบ…