“กะเพราเนื้อ” 1 จาน อาจดูเป็นแค่เมนูธรรมดา ๆ แต่เรารู้ไหม ว่าวัตถุดิบทั้งหมดในจานนี้ เดินทางมาจากไหน ?
.
Active Journey พาย้อนเส้นทางกะเพราเนื้อ กลับไปหาต้นทางของวัตถุดิบ ในตัวเมืองเชียงใหม่ ตั้งแต่ตลาดกระจายสินค้าขนาดใหญ่ ไปจนถึงตลาดนัดที่คนในพื้นที่ซื้อหากันอยู่ทุกวัน สิ่งที่เราพบอาจไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่คือภาพของ “ระบบอาหาร” ทั้งเมืองที่กำลังพึ่งพาแหล่งกระจายอาหารเพียงไม่กี่แห่ง
.
คำถามคือ…ถ้าวันหนึ่งแหล่งวัตถุดิบเหล่านี้ สะดุดจากวิกฤตเศรษฐกิจ หรือภัยพิบัติ ขึ้นมา คนทั้งเมืองจะกินอยู่กันอย่างไร ?
