ฟิล์ม เปรมปพัทธ ผลิตผลการพิมพ์ ผู้กำกับหนังสารคดี กล่าวไว้ว่า “นอกจากการบันทึกประวัติศาสตร์ แล้วอีกหนึ่งหน้าที่ของหนังสารคดีคือเครื่องมือต่อสู้ของคนตัวเล็ก นอกจากนี้หนังสารคดีจะต้องปะทะและตั้งคำถามกับสังคม ”
.
ณ ขณะนี้หนังสารคดี เรื่อง The last breath of Sam Yan กำลังทำหน้าที่นี้ เพื่อต่อลมหายใจให้กับ “ศาลเจ้าแม่ทับทิม” สะพานเหลือง สัญลักษณ์ กลิ่นอายที่สุดท้ายในพื้นที่เมืองเก่าสามย่าน